آشپزی

طرز تهیه رولت مرغ با گردو

غذاهای رولتی معمولا ظاهر شیک و جذابی دارند و در بیشتر مهمانی ها یا مجالس رسمی هم هواداران زیادی دارند. رولت مرغ با گردو هم روش جدیدی برای پخت این غذا است.

2 تیر 1401

چرا همین حالا باید به شنزن بروید؟

شنزن، با سیل هتل های لوکس تازه، رستوران های مجذوب کننده و کافه های باکلاس، به یکی از شهرهای پربازدیدی تبدیل شده است که به سرعت در حال پیشرفت است.

20 خرداد 1401

طرز تهیه پیتزا تن ماهی خوشمزه

پیتزا یکی از غذاهای سنتی ایتالیایی است که هواداران بسیار زیادی در سراسر جهان دارد. حتی شاید بتوان گفت که در سراسر جهان تقریبا همه مردم حداقل یک بار طعم این غذایی ایتالیایی را چشیده اند. این غذای محبوب پر هوادار انواع مختلفی نیز دارد. انواع محتلف پیتزا...

17 خرداد 1401

طرز تهیه ماکارونی با سویا خانگی و خوشمزه

یکی از غذاهای خوشمزه با دستور پخت راحت، ماکارونی است. افراد زیادی مخصوصاً بچه ها، به ماکارونی علاقه زیادی داشته و خوردن آن را به بسیاری از غذاها ترجیح می دهند. این غذا با انواع مخلفات سرو شده و مواد اولیه متفاوتی هم می تواند در آن استفاده گردد. مثل ماکارونی...

13 خرداد 1401

تور مجارستان: طرز تهیه گولاش؛ خوراک ملی مجارستان

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه غذای لذیذ و مشهور گولاش، به مجارستان سفر خواهیم کرد.

30 فروردین 1401

محبوب ترین شهربازی های آمریکای شمالی (قسمت دوم)

اگر عاشق هیجان و ماجراجویی باشید، از گشت و گذار و سرگرمی در شهربازی لذت می برید. در ادامه با لیست برترین شهربازی های آمریکای شمالی آشنا می شویم. با خبرنگاران همراه باشید.

17 بهمن 1400

مقاله: طرز تهیه آبگوشت خوشمزه کرمانی متنجنه

*مدت زمان پخت آبگوشت کرمانی متنجنه 2 ساعت است. البته اگر حبوبات یا گوشت شما کمی دیر پز باشد احتمالا زمان بیشتری می برد. بهتر است از گوشت بره جوان و زود پز بهره ببرید.

18 دی 1400

مقاله: 2 طرز تهیه تاس کباب مجلسی با گوشت یا مرغ

*بروجردی ها به تاس کباب لوبیا چیتی اضافه می نمایند و خرم آبادی ها در تاس کباب لپه می ریزند. حبوبات را از شب قبل خیس کنید، چند بار آب آن ها را عوض کنید، در زودپز یا قابلمه بپزید و در اواسط پخت به تاس کباب اضافه کنید. می توانید گوشت و حبوبات را در زودپز بپزید.

10 دی 1400

معرفی و طرز تهیه نوشیدنی های مناسب ماه رمضان

در ماه رمضان به علت اینکه ساعت ها آب به بدن نمی رسد، باید نوشیدنی فراوان به هنگام افطار خورد. لذا برای این منظور، شربت و نوشیدنی رمضان های مناسب ابن ماه درست کنید و نوش جان کنید. شربت هایی که عطش این ماه را از بین ببرد خیلی زیاد هستند. بهتر است کمی شربت شیرین...

5 دی 1400

طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی؛ عکس و فیلم آموزشی

اگر دنبال یه شیرنی خوشمزه و آسون برای عید هستین، پیشنهاد ما شیرینی اسکارِ! این شیرینی رو میشه با طعم های مختلفی درست کرد؛ یکی از پر طرفدارترین طعماش، گردوئه. در ادامه به یاری فیلم آموزشی و نکات مهم هر مرحله، بهتون یاری میکنیم تا این شیرینی خوشمزه رو درست...

28 آذر 1400

تور تایلند: معروف ترین دسرهای تایلندی

تایلندی ها دارای ادعا در آشپزی و آماده کردن دسرهای مختلف هستند. یعنی فکر می نمایند که دستور غذاها و دسرهای شان بسیار مجذوب کننده است. چه هوادار آشپزی در این بخش از آسیا باشید و چه نه، باید قبول کنید که این کشور در زمینه درست کردن غذا و دسرهای مختلف، حرف...

2 آذر 1400

خواص و مضرات مصرف آویشن

آویشن گیاهی دارویی و مدیترانه ای با کاربرد خوراکی، درمانی و یا زینتی است که بسیاری برای درمان برونشیت، سرفه، گلودرد، نفخ و ناراحتی معده، درد معده (گاستریت)، اسهال، شب ادراری، اختلالات حرکتی در بچه ها (دیسپراکسی)، عفونت های انگلی و اختلالات پوستی...

15 آبان 1400

مقاله: طرز تهیه شنیسل مرغ با پنیر پیتزا خوشمزه

روش دیگری که برای تهیه شنیسل مرغ با پنیر پیتزا پیشنهاد می گردد، این است که شنیسل مرغ را به روش فوق درست کنید با این تفاوت که:

25 مهر 1400

آموزش پخت گمج کباب

یک کارشناس آشپزی، در برنامه ای تلویزیونی روش تهیه گمج کباب را آموزش داد.

17 مهر 1400

خواص آش بادمجان

آش ها در کل جزء غذاهای سنتی ما ایرانیان می باشند. اگر غذای فوق را برای 6 نفر فرض کنیم، آش بادمجان برای هر فرد حدود 300 کیلوکالری انرژی دارد. سیر موجود در این غذا طبق مطالعات اخیر، کلسترول تام(TC) و به ویژه نوع LDL را کاهش می دهد. سازمان بهداشت جهانی مصرف سیر...

12 مهر 1400

آموزش چیز کیک وانیل و توت فرنگی از نوع یخچالی!

زندگی امروز / چیز کیک ها به دو دسته کلی یعنی به چیز کیک های یخچالی و چیز کیک هایی که داخل فر میپزن تقسیم میشن و به نظر من درست کردن دسته داخل یخچالیشون خیلی راحت و بی دردسره و میتونه در طعم های متفاوت هم تهیه بشه که در این مطلب طرز تهیه یه چیز کیک خوشمزه با...

13 شهریور 1400

10 گیاه آپارتمانی مقاوم که در تراریوم خوب رشد می کنند (و آموزش ساخت تراریوم)

انتخاب کردن گیاه مناسب برای نگهداری در تراریوم می تواند سخت باشد چون گیاهان آپارتمانی متعددی وجود دارند که هم ظاهر بسیار زیبایی دارند و هم در فضایی مثل تراریوم می توانند رشد کنند. گیاهانی که در ادامه معرفی می کنیم بسیار سازگار هستند و به راحتی می توانید...

20 مرداد 1400

10 غذای لذیذ بدون برنج

اگر از گوشت چرخ کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد مجذوب کننده و لذیذی است.

17 مرداد 1400

طرز تهیه سوپ قارچ با سس سفید

سوپ قارچ یکی از پیش غذاهای بسیار لذیدی است که ماده اصلی تشکیل دهنده آن جو است که می توان با افزودن مواد مختلف، تنوعی در پخت سوپ ایجاد کرد.

14 تیر 1400

فوت و فن تهیه سالاد پیازچه

سالاد پیازچه را اگر بخواهیم خیلی ساده معرفی کنیم، نمونه پیشرفته ای از سالاد اولویه است.

26 خرداد 1400
تعداد: (32)