آشپزی

دستور تهیه ماست میوه ای رژیمی؛ میان وعده ای سالم

دستور تهیه ماست میوه ای رژیمی؛ میان وعده ای سالم

ماست میوه ای رژیمی یک میان وعده سالم و خوشمزه است که می تواند جلوی پرخوری را بگیرد و مواد مغذی زیادی را به بدن برساند.

18 تیر 1402
این املت مقوی ترین املت دنیا است

این املت مقوی ترین املت دنیا است

دیگر عادت نموده ایم در هر غذایی که اثری از جوانه ها می بینیم، به آن پسوند چینی بچسبانیم. این غذا هم به خاطر استفاده از جوانه ماش به املت چینی معروف است.

24 خرداد 1402
طرز تهیه قیمه نثار با مرغ

طرز تهیه قیمه نثار با مرغ

استفاده از گوشت مرغ بسیار راحت و فوری است و شما می توانید این غذای مجلسی و لذیذ را به آسانی تهیه کنید. قیمه نثار با مرغ در بیشتر شهرها تهیه می گردد.

30 اردیبهشت 1402
3 طرز تهیه آبنبات عصایی کریسمس با تصاویر مرحله به مرحله

3 طرز تهیه آبنبات عصایی کریسمس با تصاویر مرحله به مرحله

آبنبات عصایی کریسمس مثل کوکی کریسمس یکی از سمبل های کریسمس برای به جا آوردن آداب و رسوم کریسمس در کشورهایی است که این مراسم را جشن می گیرند. آبنبات عصایی کریسمس معمولا به رنگ سفید و قرمز است. البته با طعم های مختلف و رنگ های دیگر هم می توانید آبنبات عصایی...

7 دی 1401
طرز تهیه سس مرغ مجلسی ؛ یک چاشنی عالی برای خوراک مرغ

طرز تهیه سس مرغ مجلسی ؛ یک چاشنی عالی برای خوراک مرغ

مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در خانواده های ایرانی است که به روش های مختلف پخته و سرو می شود. این روش ها شامل کبابی کردن، تهیه خوراک و چلو با مرغ هستند که هرکدام طرفداران خود را دارند. یکی از محبوبترین غذاهای تهیه شده با مرغ، زرشک پلو با مرغ است که در مناسبت...

16 شهریور 1401
فرهنگ غذایی کره جنوبی چقدر از چین و ژاپن تاثیر گرفته؟

فرهنگ غذایی کره جنوبی چقدر از چین و ژاپن تاثیر گرفته؟

یک آشپز کره ای وقتی به جمع حرفه ای ها وارد می شود که در هر وعده غذایی، خوراک هایش ترکیب رنگ پنج گانه ای از قرمز، زرد، سیاه، سفید و سبز را به نمایش بگذارد. به این ترتیب، مهارت او را تحسین کرده و می گویند که به بهترین نحوی از عهده نمایش دادن فرهنگ و هنر مردم...

8 شهریور 1401
اسپاگتی با سس بلونِز

اسپاگتی با سس بلونِز

زمان تهیه: 20 دقیقهزمان پخت: 50 دقیقهتعداد: 8 نفرمواد لازم

18 مرداد 1401
کاواتاپی و کدو گردویی

کاواتاپی و کدو گردویی

کاواتاپی نوعی ماکارونی مارپیچ و لوله ای است که با نام های اسپرالی یا سلنتالی نیز شناخته می گردد. در این دستور این ماکارونی را با کدوی گردویی که کوچک و ناقوس شکل که گوشت آن زرد است و در اول زمستان به دست مى آید درست نموده ایم.

17 مرداد 1401
طرز تهیه رولت مرغ با گردو

طرز تهیه رولت مرغ با گردو

غذاهای رولتی معمولا ظاهر شیک و جذابی دارند و در بیشتر مهمانی ها یا مجالس رسمی هم هواداران زیادی دارند. رولت مرغ با گردو هم روش جدیدی برای پخت این غذا است.

2 تیر 1401
چرا همین حالا باید به شنزن بروید؟

چرا همین حالا باید به شنزن بروید؟

شنزن، با سیل هتل های لوکس تازه، رستوران های مجذوب کننده و کافه های باکلاس، به یکی از شهرهای پربازدیدی تبدیل شده است که به سرعت در حال پیشرفت است.

20 خرداد 1401
طرز تهیه پیتزا تن ماهی خوشمزه

طرز تهیه پیتزا تن ماهی خوشمزه

پیتزا یکی از غذاهای سنتی ایتالیایی است که هواداران بسیار زیادی در سراسر جهان دارد. حتی شاید بتوان گفت که در سراسر جهان تقریبا همه مردم حداقل یک بار طعم این غذایی ایتالیایی را چشیده اند. این غذای محبوب پر هوادار انواع مختلفی نیز دارد. انواع محتلف پیتزا...

17 خرداد 1401
طرز تهیه ماکارونی با سویا خانگی و خوشمزه

طرز تهیه ماکارونی با سویا خانگی و خوشمزه

یکی از غذاهای خوشمزه با دستور پخت راحت، ماکارونی است. افراد زیادی مخصوصاً بچه ها، به ماکارونی علاقه زیادی داشته و خوردن آن را به بسیاری از غذاها ترجیح می دهند. این غذا با انواع مخلفات سرو شده و مواد اولیه متفاوتی هم می تواند در آن استفاده گردد. مثل ماکارونی...

13 خرداد 1401
تور مجارستان: طرز تهیه گولاش؛ خوراک ملی مجارستان

تور مجارستان: طرز تهیه گولاش؛ خوراک ملی مجارستان

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه غذای لذیذ و مشهور گولاش، به مجارستان سفر خواهیم کرد.

30 فروردین 1401
محبوب ترین شهربازی های آمریکای شمالی (قسمت دوم)

محبوب ترین شهربازی های آمریکای شمالی (قسمت دوم)

اگر عاشق هیجان و ماجراجویی باشید، از گشت و گذار و سرگرمی در شهربازی لذت می برید. در ادامه با لیست برترین شهربازی های آمریکای شمالی آشنا می شویم. با خبرنگاران همراه باشید.

17 بهمن 1400
مقاله: طرز تهیه آبگوشت خوشمزه کرمانی متنجنه

مقاله: طرز تهیه آبگوشت خوشمزه کرمانی متنجنه

*مدت زمان پخت آبگوشت کرمانی متنجنه 2 ساعت است. البته اگر حبوبات یا گوشت شما کمی دیر پز باشد احتمالا زمان بیشتری می برد. بهتر است از گوشت بره جوان و زود پز بهره ببرید.

18 دی 1400
مقاله: 2 طرز تهیه تاس کباب مجلسی با گوشت یا مرغ

مقاله: 2 طرز تهیه تاس کباب مجلسی با گوشت یا مرغ

*بروجردی ها به تاس کباب لوبیا چیتی اضافه می نمایند و خرم آبادی ها در تاس کباب لپه می ریزند. حبوبات را از شب قبل خیس کنید، چند بار آب آن ها را عوض کنید، در زودپز یا قابلمه بپزید و در اواسط پخت به تاس کباب اضافه کنید. می توانید گوشت و حبوبات را در زودپز بپزید.

10 دی 1400
معرفی و طرز تهیه نوشیدنی های مناسب ماه رمضان

معرفی و طرز تهیه نوشیدنی های مناسب ماه رمضان

در ماه رمضان به علت اینکه ساعت ها آب به بدن نمی رسد، باید نوشیدنی فراوان به هنگام افطار خورد. لذا برای این منظور، شربت و نوشیدنی رمضان های مناسب ابن ماه درست کنید و نوش جان کنید. شربت هایی که عطش این ماه را از بین ببرد خیلی زیاد هستند. بهتر است کمی شربت شیرین...

5 دی 1400
طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی؛ عکس و فیلم آموزشی

طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی؛ عکس و فیلم آموزشی

اگر دنبال یه شیرنی خوشمزه و آسون برای عید هستین، پیشنهاد ما شیرینی اسکارِ! این شیرینی رو میشه با طعم های مختلفی درست کرد؛ یکی از پر طرفدارترین طعماش، گردوئه. در ادامه به یاری فیلم آموزشی و نکات مهم هر مرحله، بهتون یاری میکنیم تا این شیرینی خوشمزه رو درست...

28 آذر 1400
تور تایلند: معروف ترین دسرهای تایلندی

تور تایلند: معروف ترین دسرهای تایلندی

تایلندی ها دارای ادعا در آشپزی و آماده کردن دسرهای مختلف هستند. یعنی فکر می نمایند که دستور غذاها و دسرهای شان بسیار مجذوب کننده است. چه هوادار آشپزی در این بخش از آسیا باشید و چه نه، باید قبول کنید که این کشور در زمینه درست کردن غذا و دسرهای مختلف، حرف...

2 آذر 1400
خواص و مضرات مصرف آویشن

خواص و مضرات مصرف آویشن

آویشن گیاهی دارویی و مدیترانه ای با کاربرد خوراکی، درمانی و یا زینتی است که بسیاری برای درمان برونشیت، سرفه، گلودرد، نفخ و ناراحتی معده، درد معده (گاستریت)، اسهال، شب ادراری، اختلالات حرکتی در بچه ها (دیسپراکسی)، عفونت های انگلی و اختلالات پوستی...

15 آبان 1400
تعداد: (40)